函館で「地元の人に愛される焼き鳥店に行きたい」と思ったとき、候補に入れたいのが田家町にある「炭火やきとり 酒房さかつね」です。とはいえ、初めてだと営業時間や駐車場、人気メニュー、予約の必要性が気になりますよね。
この記事では、基本情報から白レバーや豚串の魅力、テイクアウト、周辺スポットまでまとめて紹介します。
函館の「炭火やきとり 酒房さかつね」はどんな店？基本情報と魅力
函館の田家町にある「炭火やきとり 酒房さかつね」は、炭火焼きの香ばしさと落ち着いた居酒屋らしい空気を楽しめる焼き鳥店です。五稜郭エリアからも立ち寄りやすく、観光の夜ごはんにも、地元での飲み会にも使いやすい一軒として注目されています。
住所・電話番号・予約前に確認したい基本情報
函館の「炭火やきとり 酒房さかつね」は、北海道函館市田家町5-13にあります。中心街のにぎやかさから少し離れた場所にあり、落ち着いて食事をしたい人に向いています。予約や問い合わせは電話で確認できるため、週末や人数が多い日は事前連絡をしておくと安心です。
特に焼き鳥店は、串の仕込み数や席数に限りがある場合があります。食べたいメニューが決まっている人、子連れで個室を使いたい人、テイクアウトを考えている人は、来店前に最新情報を確認しておきましょう。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 炭火やきとり 酒房さかつね |
| 住所 | 北海道函館市田家町5-13 |
| 電話番号 | 0138-76-3639 |
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
| 主な利用シーン | 友人との飲み会、家族利用、ひとり飲み、観光後の夕食 |
営業時間と定休日、ラストオーダーの目安
営業時間は月曜、火曜、木曜から日曜、祝日の17:00から23:00までで、料理とドリンクのラストオーダーは22:30が目安です。定休日は水曜日です。夜営業の店なので、五稜郭周辺を観光したあとに夕食として立ち寄る流れが作りやすいでしょう。
ただし、年末年始や臨時休業、予約状況によって営業時間が変わることもあります。旅行中に予定へ組み込むなら、当日だけでなく前日にも営業状況を確認しておくと、予定変更で慌てずに済みます。
最寄り駅・バス停からのアクセス方法
公共交通機関で行くなら、函館バスの「田家入口」から徒歩約5分が便利です。市電を使う場合は五稜郭公園前電停から歩くルートもありますが、距離があるため天候や荷物の量によってはバスやタクシーを組み合わせると楽です。
JR五稜郭駅方面からも徒歩圏として紹介されることがありますが、夜の移動では道順を事前に確認しておくと安心です。観光客の場合、五稜郭タワーや本町エリアから向かう人も多いはずなので、帰りの交通手段まで含めて考えておきましょう。
専用駐車場と近隣コインパーキングの料金目安
店舗には専用駐車場が4台分あります。車で行けるのは大きな魅力ですが、台数は限られているため、満車時の選択肢も見ておくと安心です。周辺では「タイムズ函館五稜郭町第3」が24時間営業、40分220円、駐車後24時間最大660円の目安で案内されています。
また「パラカ 函館市五稜郭町第3」は終日15分100円、24時間最大料金が車室により400円または600円の目安です。料金は変更されることがあるため、利用時は現地看板を必ず確認してください。
| 駐車場名 | 距離目安 | 料金目安 |
|---|---|---|
| 店舗専用駐車場 | 店舗併設 | 4台分 |
| タイムズ函館五稜郭町第3 | 約600m | 40分220円、24時間最大660円 |
| パラカ 函館市五稜郭町第3 | 約500〜600m | 15分100円、24時間最大400円または600円 |
店内の雰囲気と席タイプ、個室・座敷の使いやすさ
店内は、中心街から少し外れた場所ならではのゆとりを感じやすい空間です。吹き抜けを囲むような席づくりや、半個室、座敷、掘りごたつ、カウンター席があり、友人との飲み会だけでなく家族での食事にも使いやすい印象です。
総席数は40席で、ネット予約対象外のカウンター席もあると案内されています。個室があるため、小さな子ども連れや周囲を気にせず話したい人にも選びやすいでしょう。全席禁煙で、店外に灰皿が設置されている点も確認しておきたいポイントです。
予算感と支払い方法、飲み放題の有無
夜の予算はおおよそ4,000円から5,000円台を見ておくと安心です。串を数本だけ楽しむのか、盛り合わせや一品料理、お酒までしっかり楽しむのかで会計は変わります。支払いはクレジットカード、電子マネー、QRコード決済に対応しているため、現金をあまり持ち歩かない人にも利用しやすいでしょう。
飲み放題はあり、食べ放題はなしとされています。日本酒、焼酎、カクテル、ワインなどお酒の種類も幅広いため、焼き鳥に合わせて飲みたい人にはうれしい内容です。
口コミ・評判からわかる人気の理由
口コミでは、雰囲気、接客、料理の味に満足している人が多い傾向があります。来店シーンでは友人・知人との利用が多く、家族利用やひとり利用も見られます。つまり、特別な日だけの店というより、気軽に行けて、きちんとおいしいものを食べられる店として支持されていると考えられます。
焼き鳥はシンプルな料理だからこそ、火入れや仕込みの差が出やすいものです。炭火の香り、串の食感、店内の居心地がそろうことで、また行きたいと感じる人が増えているのでしょう。
函館の「炭火やきとり 酒房さかつね」で食べたい看板メニュー
初めて行くなら、看板メニューや定番串から注文すると店の個性がわかりやすくなります。函館の「炭火やきとり 酒房さかつね」は、白レバーや豚串など、炭火で仕上げる焼き鳥メニューが中心です。迷ったときは盛り合わせを頼むのも良い選択です。
ふわとろ食感が魅力の白レバー
まず注目したいのが、人気メニューとして紹介されている白レバーです。価格は280円（税込）で、炭の力でふわふわ、とろとろに仕上げる一品として案内されています。レバーが苦手な人でも一度試してほしいという説明があり、店の自信が伝わるメニューです。
レバーは火を入れすぎると硬くなりやすく、逆に火入れが甘いと不安が残ります。その点、炭火で丁寧に焼き上げる白レバーは、焼き鳥店の腕を感じやすい串です。初訪問なら、最初の注文に入れておきたい一本です。
おすすめメニューとして紹介するなら、以下のように整理できます。
- 白レバー 280円（税込）
- 豚 360円（税込）
- とり 280円（税込）
- おまかせ5本盛り合わせ 1,280円（税込）
- おまかせ10本盛り合わせ 2,380円（税込）
道南産豚肉を使った豚串と定番焼き鳥
函館の「炭火やきとり 酒房さかつね」では、豚串も外せません。豚は360円（税込）で、道南で育てられた上質な豚肉を使ったメニューとして紹介されています。北海道や函館周辺では、焼き鳥といっても豚串を楽しむ文化が身近にあります。
脂の甘みと赤身のうまみを炭火で引き出した豚串は、ビールやレモンサワーとの相性も良いでしょう。定番のとり、かわ、砂肝、ハツ、せせりなどもそろっているため、部位ごとの食感を比べながら食べ進める楽しさがあります。
おまかせ盛り合わせと希少部位の楽しみ方
何を頼むか迷う人には、おまかせ盛り合わせが便利です。5本盛りは1,280円（税込）、10本盛りは2,380円（税込）で、豚ととりが入る内容です。ただし白レバーは盛り合わせに入らないと案内されているため、食べたい場合は別で注文しましょう。
また、こころのこり、えんがわ、豚タンの筋といった希少部位もあります。これらは「売り切れごめん」のメニューとして扱われているため、見つけたら早めに注文するのがよさそうです。初めてでも、定番と希少部位を混ぜると満足度が上がります。
テイクアウトや家族利用はできる？便利な使い方
函館の「炭火やきとり 酒房さかつね」は、店内で焼き立てを楽しむだけでなく、テイクアウトにも対応しています。家でゆっくり食べたい人や、混雑を避けたい人にも使いやすい選択肢です。家族利用のしやすさも、事前に知っておくと安心です。
テイクアウト対応メニューと注文時のポイント
テイクアウトでは、豚、とり、白レバー、かわ、ぼんじり、なんこつ、砂肝、つくね、せせり、ハツ、手羽先などが案内されています。店内メニューと同じく、焼き鳥を中心に持ち帰れるのはうれしいところです。炭火焼きは焼き立てが一番ですが、持ち帰りでも香ばしさを楽しめます。
注文時は、受け取り時間、支払い方法、品切れの有無を確認しましょう。週末や夕食どきは店内営業で忙しい可能性があるため、急な注文よりも早めの電話確認が向いています。
子連れ・家族利用に向いている理由
子連れや家族で行きやすい理由は、個室や座敷、掘りごたつがあることです。周りの目が気になりにくい個室があると、小さな子ども連れでも少し気持ちが楽になります。公式情報でもお子様連れ歓迎と案内されており、個室を希望する場合は事前予約が確実です。
焼き鳥店というと大人向けの居酒屋を想像する人もいますが、串ものやおにぎり、にゅうめん、雑すいなど食事メニューもあります。家族で利用する場合は、早めの時間帯を選ぶと落ち着いて食事しやすいでしょう。
混雑を避ける予約と来店時間の考え方
人気店ほど、行きたい時間にすぐ座れるとは限りません。特に金曜、土曜、祝前日、観光シーズンは早めの予約がおすすめです。来店ピークは早い時間帯に寄る傾向もあるため、17時台に入るか、少し時間をずらすかを考えるとよいでしょう。
焼き鳥は注文後に焼き上げるため、混雑時は提供まで時間がかかることもあります。最初に盛り合わせや食べたい串をまとめて注文し、待っている間にサラダや酒の肴を楽しむと、食事の流れがスムーズになります。
五稜郭観光と一緒に楽しむ周辺スポット
函館の「炭火やきとり 酒房さかつね」は、五稜郭エリアと組み合わせやすい立地です。昼は観光やカフェ、夜は炭火焼き鳥という流れにすると、函館らしい一日を作れます。周辺スポットの営業時間や駐車場も見ておくと、移動がぐっと楽になります。
五稜郭公園と五稜郭タワーを組み合わせるモデルコース
五稜郭公園は、星型城郭「五稜郭跡」として知られる函館の代表的な観光スポットです。春は桜、冬はイルミネーションなど季節ごとの魅力があり、散策だけでも楽しめます。あわせて五稜郭タワーに上ると、星形の堀や函館市街を見渡せます。
五稜郭タワーは9:00から18:00まで、展望料金は大人1,200円、中・高校生900円、小学生600円です。日中に五稜郭を歩き、夕方にホテルでひと休みしてから、夜に焼き鳥を食べに行く流れが無理なくおすすめです。
六花亭 五稜郭店や自家焙煎コーヒー ピーベリーでひと休み
焼き鳥の前後にカフェやスイーツを楽しむなら、六花亭 五稜郭店や自家焙煎コーヒー ピーベリーが候補になります。六花亭 五稜郭店は五稜郭町27-6にあり、店舗営業時間は9:30から17:30、喫茶室は11:00から16:00、木曜定休、駐車台数は18台です。
お土産選びにも向いています。ピーベリーは五稜郭町27-8にあり、中央図書館前バス停から徒歩1分です。自家焙煎コーヒーや軽食が楽しめ、無料駐車場10台が案内されています。観光の合間に一息つくのにぴったりです。
車利用で知っておきたい観光駐車場と移動のコツ
五稜郭周辺を車で回る場合は、観光用の駐車場も押さえておきましょう。函館市五稜郭観光駐車場は、函館市五稜郭町27番7にある24時間営業の駐車場で、乗用車97台を収容できます。料金は1時間まで200円、以後30分ごとに100円加算です。
五稜郭公園や中央図書館周辺の散策には便利ですが、函館の「炭火やきとり 酒房さかつね」へ行く場合は店舗専用駐車場の空き状況も確認したいところです。お酒を飲む予定がある人は、帰りの代行や公共交通機関も考えておきましょう。
初めて行く前に知っておきたい注意点
最後に、初めて函館の「炭火やきとり 酒房さかつね」へ行く人が押さえておきたい注意点を整理します。せっかく行くなら、営業時間や駐車場でつまずかず、食べたい串をしっかり楽しみたいものです。少し準備するだけで満足度は変わります。
最新情報は公式ページや店舗への確認が安心
飲食店の営業時間、定休日、メニュー価格、テイクアウト対応、駐車場台数は変わることがあります。記事を読んだ時点では問題なくても、臨時休業や貸切、仕入れ状況で予定通りにいかないこともあります。特に白レバーや希少部位を目当てにする場合は、当日の在庫を聞いておくと安心です。
ネット予約ができる日もありますが、急ぎの場合や細かい相談がある場合は電話確認が向いています。大切な人を連れて行く日ほど、事前確認をしておくと落ち着いて楽しめます。
車・お酒・帰りの移動で気をつけたいこと
専用駐車場があるとはいえ、4台分のため満車の可能性があります。車で行くなら、近隣コインパーキングの場所と料金目安も見ておきましょう。ただし、焼き鳥と一緒にお酒を楽しみたい人は運転できません。
ハンドルキーパーを決める、タクシーを使う、公共交通機関で移動するなど、帰り方を先に決めておくことが大切です。五稜郭エリアから少し離れた場所にあるため、夜遅くに歩く場合は天候や道の明るさも考慮しましょう。楽しい夜ほど、帰りの安心感が大事です。
初訪問で満足度を上げる注文のコツ
初めてなら、白レバー、豚、とり、つくね、盛り合わせを軸に注文すると店の特徴がわかりやすいです。そこに、こころのこりやえんがわなどの希少部位があれば追加してみましょう。
焼き鳥だけでなく、だし巻き玉子、梅としそのポテトサラダ、自家製ザンギ、自家製とりがらスープのにゅうめんなどもあるため、お酒を飲まない人でも食事として楽しめます。
炭火の香りを楽しみながら、少しずつ頼む時間も焼き鳥店の魅力です。焦らず、会話と一緒に味わってみてください。
まとめ
函館の「炭火やきとり 酒房さかつね」は、炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥と、落ち着いて過ごせる店内空間が魅力の一軒です。白レバーや豚串、おまかせ盛り合わせは初訪問でも選びやすく、テイクアウトや家族利用にも対応しているため、地元の食事にも観光の夜ごはんにも使いやすいでしょう。
専用駐車場はありますが台数に限りがあるため、車で行く人は周辺駐車場も確認しておくと安心です。
五稜郭観光や周辺カフェと組み合わせれば、函館らしい一日を楽しめます。来店前には公式情報で営業時間や予約状況を確認し、食べたい串を逃さず味わってください。
参考情報（記事作成時に確認したページ）
- 炭火やきとり 酒房さかつね【公式】
店舗住所、アクセス、電話番号、営業時間、定休日、基本情報の確認用。 - ホットペッパーグルメ｜炭火やきとり 酒房さかつね
ネット予約、店舗写真、口コミ、店舗概要の確認用。 - ホットペッパーグルメ｜メニューページ
白レバー、豚串、盛り合わせなどのメニュー・価格確認用。 - ホットペッパーグルメ｜店内・外観ページ
店内の雰囲気、半個室、空間の特徴などの確認用。 - 食べログ｜炭火やきとり 酒房 さかつね
口コミ、予算、最寄り駅、営業時間、店舗情報の補足確認用。 - ぐるなび｜炭火やきとり 酒房 さかつね
アクセス、専用駐車場4台、平均予算などの補足確認用。 - タイムズ函館五稜郭町第3
近隣コインパーキングの料金、最大料金、支払い方法の確認用。 - パラカ函館市五稜郭町第3
近隣コインパーキングの料金、収容台数、車室別最大料金の確認用。 - 函館市公式｜函館市五稜郭観光駐車場
五稜郭周辺の観光駐車場、料金、営業時間、収容台数の確認用。 - 五稜郭タワー公式｜料金・営業時間
展望料金、営業時間、チケット販売終了時間の確認用。 - 六花亭公式｜函館地区・五稜郭店
六花亭 五稜郭店の住所、営業時間、喫茶室、駐車場台数の確認用。 - 函館市公式観光情報はこぶら｜自家焙煎コーヒー ピーベリー
周辺カフェの住所、営業時間、定休日、駐車場、アクセス確認用。
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