函館で夜ごはんを探していると、「ピッツァも和食もどちらも気になる」と迷うことはありませんか。そんなときに候補へ入れたいのが、函館にある「石窯ピッツァと和食と酒 そる」です。石窯で焼く本格ピッツァに加え、海鮮や和の一品、お酒までそろうので、食事の満足度をぐっと高めてくれます。
この記事では、おすすめメニュー、営業時間、駐車場、口コミ、周辺スポットまで、来店前に知っておきたい情報をまとめて紹介します。
ソル 函館で探している人へ、函館にある「石窯ピッツァと和食と酒 そる」の魅力を先にチェック

函館で「そる」を探している方がまず知っておきたいのは、石窯ピッツァと和食を一軒で楽しめる珍しさです。五稜郭公園前駅から歩いて行きやすい本町エリアにあり、仕事帰りの一杯にも、少し気分を上げたい夜にも使いやすい一軒です。
メニューの幅が広いので、同行者の好みが分かれにくいのも魅力です。
函館の「石窯ピッツァと和食と酒 そる」は石窯ピッツァと和食を一度に楽しめる店
函館にある「そる」のいちばんの特徴は、店名どおり石窯ピッツァと和食と酒をまとめて楽しめることです。ピッツァ専門店のような本格感がありながら、刺身や旬の一品料理も並ぶため、今日はイタリアン気分、でも海鮮も食べたい、というわがままにしっかり応えてくれます。
食事メインでも、お酒メインでも成立しやすいのが強みです。
函館にある「そる」が注目される理由は海鮮とピッツァの二枚看板
函館の飲食店は海鮮の強い店が多い一方で、ピッツァまでしっかり看板にしている店は意外と限られます。その中で「そる」は、薄めで軽い食感のピッツァと、和の一皿を同じ流れで楽しめるのが印象的です。
最初は刺身やつまみで始めて、途中で焼きたてのピッツァを挟み、最後は好きなお酒で締める。そんな組み立てが自然にできる店です。
店主自ら仕入れる海鮮が函館らしさを感じさせてくれる
函館にある「そる」では、店主自ら仕入れる海鮮を打ち出している点も見逃せません。刺身盛り合わせは時価で、その日の仕入れ次第で内容が変わるため、何度か通っても同じ印象になりにくいのが魅力です。
観光で函館らしさを味わいたい人にとっては、定番の海鮮系を押さえつつ、ピッツァも同時に楽しめるバランスの良さが光ります。
函館の「そる」でまず頼みたい定番メニューを先に押さえる
函館にある「そる」で初訪問なら、まずは店の個性が出やすい定番から入るのがおすすめです。王道なら「そるのマルゲリータ」、和の要素も感じたいなら「しらすとネギのピッツァ」、海鮮を楽しみたいなら「本日のお刺身盛り合わせ」が鉄板です。
さらに、旬のおすすめ料理が日替わりで入るため、その日のおすすめボードも見逃せません。
カウンターから半個室風ソファー席までそろう店内の使いやすさ
店内は1階にカウンター席とテーブル席、2階にソファー席があり、少人数でもグループでも使いやすい構成です。ひとりや二人ならカウンターで軽く、友人同士ならテーブルで、少し落ち着いて話したい夜は半個室風のソファー席で、という使い分けがしやすいのがうれしいところです。
貸切対応ができるので、宴会の候補にも入れやすい店です。
デートから友人同士、宴会まで幅広く使いやすい利用シーン
函館にある「そる」は、雰囲気がほどよく落ち着いていて、料理も会話のきっかけになりやすいので、デートや友人同士の食事と相性がいい店です。石窯ピッツァはシェアしやすく、刺身や一品料理で好みを広げやすいため、複数人でも注文に悩みにくいのが利点です。
コースや飲み放題もあるので、会社の集まりやお祝いごとにも合わせやすいでしょう。
来店前に確認したい営業時間・喫煙可否・駐車場の注意点
来店前に見ておきたいのは、営業時間と喫煙環境、駐車場です。函館にある「そる」には専用駐車場がなく、近隣のコインパーキング利用が前提になります。また、全席喫煙可のため、たばこのにおいが気になる方や家族利用を考えている方は、この点を先に把握しておくと安心です。
営業案内は変更が出ることもあるため、予約ページやSNSの確認が無難です。
函館の「そる」で外せないおすすめメニューとお酒の楽しみ方
函館にある「そる」は、単に料理の種類が多いだけでなく、何を頼むと満足しやすいかが分かりやすい店です。ピッツァ、海鮮、一品料理、飲み放題付きコースまで選び方の幅があるので、人数や目的に合わせて組み立てると満足度が上がります。
ここでは、初訪問でも外しにくい注文の考え方を整理します。
石窯で焼くピッツァはマルゲリータから和風系まで満足度が高い
石窯ピッツァを味わうなら、まずは「そるのマルゲリータ」から入るのが王道です。もっとチーズ感がほしいなら「クワトロフォルマッジ」や「とろける水牛モッツァレラのピッツァ」、和のニュアンスを楽しみたいなら「しらすとネギのピッツァ」も人気です。
軽めで食べやすい生地なので、何品かつまんだあとでも頼みやすく、シェア向きなのも強みです。
刺身盛り合わせや海鮮系の一皿は函館らしさを味わいたい人におすすめ
函館らしさを感じたいなら、刺身盛り合わせはかなり有力です。さらに、気まぐれ海鮮サラダ、ホタテとほうれん草のバターソテー、ムール貝の白ワイン蒸しなど、海鮮の良さを引き出すメニューがそろっています。
和の料理だけで固めず、海鮮系の一皿にピッツァを合わせると、「そる」らしい楽しみ方になりやすく、旅行中の一食にも記憶に残りやすい組み合わせです。
飲み放題やコースを活用すると夜の満足度がさらに上がる
しっかり飲みたい夜なら、2時間の単品飲み放題や、飲み放題付きコースを使うと流れが作りやすくなります。コースは5,500円と6,600円の2種類が案内されており、記念日や集まりでも使いやすい価格帯です。
日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、サワー類まで幅があり、料理の方向性が和にも洋にも振れるので、お酒選びが楽しい店でもあります。
函館の「そる」へ迷わず行くためのアクセス・駐車場・予約のコツ
函館にある「そる」は、本町エリアにあり、五稜郭周辺で食事を考えている方にはかなり立ち寄りやすい立地です。観光帰りでも、地元での会食でも使いやすい一方で、駐車場だけは事前に押さえておいたほうが安心です。
ここでは、電車・車・予約の3点をまとめて確認しておきます。
五稜郭公園前駅から徒歩圏で、市電移動でも立ち寄りやすい
アクセスの中心は函館市電です。函館にある「そる」は、五稜郭公園前駅から徒歩2〜3分ほどの位置にあり、中央病院前駅からでも徒歩圏です。観光で市電を使う方は、五稜郭エリアの流れのまま入りやすく、ホテルへ戻る前の夕食先としても組み込みやすいでしょう。
本町のにぎわいの中にあるため、初めてでも比較的見つけやすい立地です。
車で行くなら近隣コインパーキングの料金を先に見ておくと安心
車で向かう場合、函館にある「そる」には専用駐車場がありません。近隣コインパーキングの例としては、「タイムズ函館本町第2」が駐車後24時間最大770円、「タイムズ函館五稜郭公園前」が駐車後24時間最大800円です。
もう少し細かく時間帯で見たい場合は、「函館本町(三井のリパーク)」が全日20分100円で、昼700円・夜900円の最大料金が設定されています。飲酒予定がある日は、無理に車を使わない判断も大切です。
予約・支払い方法・営業時間を事前に把握しておくとスムーズ
営業時間は、公式予約ページ掲載では月〜木が17:00〜23:00、金・土・祝前日が17:00〜23:30、日曜定休です。電話予約のほか、ネット予約にも対応しています。支払いはクレジットカード、楽天Edy、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAYなどが案内されています。
お通し代がかかるため、会計感を先に持っておくと安心です。席数がある店ですが、週末や集まり需要のある日は予約が無難です。
函館の「そる」の口コミ・評判から見える向いている使い方
お店選びで迷うとき、実際に使った人の声はやはり参考になります。函館にある「そる」は、料理の満足度に加え、接客や雰囲気への評価も比較的まとまっている印象です。
もちろん混雑時の注意点はありますが、向いている使い方を知っておくと、来店後のギャップを減らしやすくなります。
料理のおいしさと接客の満足度に関する声は全体的に好印象
口コミ傾向を見ると、料理のおいしさと接客の印象に関する好意的な声が目立ちます。ピッツァがおいしい、海鮮や肉料理も楽しめる、雰囲気がよく居心地がよかった、という方向の感想が見られます。
予約サイト上でも料理・味、接客・サービスの満足度が高めに出ているため、初訪問でも大きく外しにくい店として検討しやすい一軒です。
友人同士や会社の宴会、ちょっと特別な夜にも選ばれやすい
来店シーンでは、友人・知人との利用が多く、会社の宴会にも選ばれています。これは、シェアしやすい料理構成と、ある程度人数に対応できる席の作りが影響していそうです。
気軽に使えるのに少しだけ特別感もあるため、普段使いとちょっとした記念日の間くらいのポジションで使いやすい店、と考えるとイメージしやすいでしょう。
混雑時の提供時間や喫煙環境など、先に知っておきたい注意点
一方で、混雑時には料理によって提供まで少し時間がかかるという声もあります。石窯で焼くピッツァや、仕入れに左右される海鮮系は、タイミングによって待ち時間に差が出ることもありそうです。また、全席喫煙可なので、空気感を重視したい人には向き不向きがあります。
初回は混雑しやすい時間帯を避けるか、予約のうえでゆったり入るほうが満足しやすいです。
函館の「そる」とあわせて立ち寄りたい周辺スポット
函館にある「そる」は、五稜郭周辺の便利なエリアにあるため、食事だけで終わらせるには少しもったいない立地です。買い物やカフェ休憩、待ち合わせまで周辺で完結しやすいので、前後の予定まで組んでおくと、夜の流れがぐっとスムーズになります。
食事前後の買い物ならシエスタハコダテが立ち寄りやすい
本町エリアで立ち寄りやすい施設としてまず挙げやすいのがシエスタハコダテです。BF〜3Fの店舗は10:00〜20:00、1階のスターバックスは7:00〜22:00で、待ち合わせや食後の軽い休憩にも使いやすいです。
路面電車の動線上にあるので、函館に不慣れな方でも組み込みやすく、食事前後の時間調整にかなり便利です。
しっかり買い物をしたい日は丸井今井函館店も便利
買い物をしっかり楽しみたいなら、五稜郭公園前電停近くの丸井今井函館店も候補に入ります。営業時間は10:00〜18:30で、食品やギフト、催事なども含めて見られるため、観光中のちょっとした土産探しにも向いています。
食事の前に立ち寄ってもよく、少し早めに現地入りして周辺を歩きたい方には使い勝手のよいスポットです。
カフェ休憩ならCafe Rob 函館五稜郭店や周辺散策も相性がいい
甘いものやカフェ時間を挟みたいなら、Cafe Rob 函館五稜郭店も使いやすい一軒です。市電五稜郭公園前駅から徒歩1分で、火〜金・日・祝は10:00〜17:00、土は18:00まで営業しています。
ディナーの前に軽く休憩したい日や、翌日に五稜郭周辺をもう少し歩きたい方には、周辺散策とセットで考えると流れがきれいです。
まとめ
函館にある「石窯ピッツァと和食と酒 そる」は、石窯ピッツァの満足感と、海鮮を中心とした和の一皿を同時に楽しめるのが大きな魅力です。
五稜郭公園前駅から歩きやすく、デート、友人同士の食事、宴会まで幅広く使いやすい一方で、専用駐車場がないことや全席喫煙可といった点は事前確認がおすすめです。
迷ったら、まずはマルゲリータや刺身盛り合わせを軸に組み立てると、お店の良さを感じやすいはずです。来店前は公式ページで最新営業時間を確認し、気になる日は早めに予約しておくと安心です。
参考情報(記事作成時に確認したページ)
- 石窯ピッツァと和食と酒 そる【公式】(店舗概要、アクセス、席情報、営業時間、支払い方法の確認用)
- ぐるなび「石窯ピッツァと和食と酒 そる」店舗情報(住所、最寄り駅、駐車場有無、営業時間の確認用)
- ぐるなび「石窯ピッツァと和食と酒 そる」メニュー:前菜/窯焼き(海鮮系・つまみ・窯焼きメニューの確認用)
- ぐるなび「石窯ピッツァと和食と酒 そる」おすすめ・売れ筋メニュー(人気メニュー整理の確認用)
- ホットペッパーグルメ「石窯ピッツァと和食と酒 そる」(店内雰囲気、席構成、アクセスの確認用)
- ホットペッパーグルメ「石窯ピッツァと和食と酒 そる 料理」(おすすめ料理、和食とピッツァの訴求内容の確認用)
- タイムズ函館本町第2(近隣コインパーキング名・料金の確認用)
- タイムズ函館五稜郭公園前(近隣コインパーキング名・料金の確認用)
- 三井のリパーク「函館本町」(近隣コインパーキングの料金比較用)
- シエスタハコダテ公式HP(周辺スポット、営業時間、所在地の確認用)
- 丸井今井函館店 公式ページ(周辺スポットとしての営業時間・所在地の確認用)
- Cafe Rob 函館五稜郭店【公式】(周辺カフェの営業時間・アクセス確認用)

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