函館で焼肉用のお肉を買うなら、地元で評判のビセラショップが気になりませんか。味付けホルモンをはじめ、焼肉やBBQ、もつ鍋に使いやすい精肉がそろう直販店として知られています。
この記事では、中道店・本通店の基本情報、アクセス、駐車場、人気商品、周辺スポットまでまとめて紹介します。
ビセラショップは函館で人気の精肉店！まず知りたい基本情報
ビセラショップは、函館で「焼肉用のお肉を買うなら候補に入れたい」と名前が挙がる精肉店です。特に味付けホルモンを目当てに訪れる人が多く、家焼肉やBBQ、もつ鍋の材料を探す人にとって使い勝手のよい直販店といえます。
ビセラショップとは？株式会社時兼畜販が運営する直販店
ビセラショップは、北海道北斗市に本社工場を置く株式会社時兼畜販の直販店です。函館市内には中道店と本通店があり、店頭で精肉やホルモン類を直接購入できます。スーパーの精肉売り場とは少し違い、肉の種類や部位を見ながら選べるのが魅力です。
公式情報では、牛肉・豚肉・鶏肉をはじめ、ホルモン類や焼鳥串、ラム肉なども扱っていると紹介されています。なかでもビセラショップの看板メニューとして挙げられているのが味付けホルモンです。
下処理や味付けにこだわった商品を求めて、地元客が日常使いするお店という印象があります。
初めて行く人は「専門店は入りにくそう」と感じるかもしれませんが、商品に関する相談も受け付けている店舗です。焼肉用、鍋用、少人数向け、家族向けなど、用途を伝えて相談できるのは精肉店ならではの安心感です。
中道店と本通店の住所・営業時間・定休日
ビセラショップは函館市内に2店舗あります。中道店は函館市中道2丁目14-15、本通店は函館市本通1丁目20-32です。どちらも営業時間は10:00〜18:00で、定休日は中道店が水曜日、本通店が日曜日とされています。
| 店舗名 | 住所 | 電話番号 | 営業時間 | 定休日 |
|---|---|---|---|---|
| ビセラショップ中道店 | 函館市中道2丁目14-15 | 0138-53-0680 | 10:00〜18:00 | 水曜日 |
| ビセラショップ本通店 | 函館市本通1丁目20-32 | 0138-32-4227 | 10:00〜18:00 | 日曜日 |
以前の地域ブログなどでは中道店の定休日が木曜日と紹介されている例もありますが、記事作成時点では公式サイトの情報を優先し、水曜日定休として扱うのが安全です。
営業時間や休業日は変更される可能性があるため、遠方から行く場合や大量購入を考えている場合は、来店前に電話で確認すると安心です。
看板メニューは味付けホルモン
ビセラショップを語るうえで外せないのが味付けホルモンです。公式サイトでも看板メニューとして紹介されており、鮮度がよい状態で加工することでおいしさを引き出しているとされています。
ホルモンが好きな人はもちろん、これまで少し苦手意識があった人にも試しやすい商品です。
おすすめ商品として紹介するなら、まずは次のような商品が候補になります。
- 味付けホルモン
- 豚みそ味付生ホルモン
- 牛小腸ホルモン
- 牛大腸ホルモン
- 豚やわらかみそホルモン
地域情報サイトでは、もつ鍋用に豚みそ味付生ホルモンや牛小腸ホルモンを購入した例も紹介されています。味付きの商品は、野菜や市販の鍋スープと合わせるだけでも味がまとまりやすく、忙しい日の夕食にも使いやすいのがうれしいところです。
焼肉・BBQ・もつ鍋に使いやすい商品ラインナップ
ビセラショップはホルモンだけでなく、焼肉向けの肉も選びやすいお店です。牛タン、牛カルビ、牛ハラミ、牛サガリ、ラムスライス、豚串、フランクフルト、ウインナーなど、家焼肉や外焼肉に使いやすい商品が並ぶと紹介されています。
特に函館周辺では、春から秋にかけて屋外で焼肉やBBQを楽しむ家庭も多いでしょう。そんなときに、味付け肉、ホルモン、串物、ソーセージ系をまとめて買えるのは便利です。買い回りを減らしたい人にとっては、1店舗で焼肉の主役をそろえやすい点が魅力になります。
もつ鍋に使うなら、牛小腸や牛大腸を少し多めに買い、キャベツ、ニラ、もやし、豆腐などを合わせると満足感が出ます。焼肉なら、ホルモン系だけでなく、牛タンやサガリを加えると味の変化が出て、最後まで飽きずに楽しめます。
口コミで見える人気の理由と混雑しやすいタイミング
口コミや地域ブログを見ると、ビセラショップは焼肉シーズンや天気のよい週末に混みやすい傾向があります。中道店では、週末になると行列ができることもあると紹介されており、地元での人気の高さがうかがえます。
評判として目立つのは、ホルモンの種類が多いこと、量り売りで買いやすいこと、焼肉用の肉を選びやすいことです。本通店については、焼肉用に購入する人や、内臓系の商品を目当てにする人の口コミもあります。
混雑を避けたい場合は、昼前後や夕方前を外す、週末より平日を選ぶ、買うものを事前に決めておくとスムーズです。人気店ほど店頭で迷っている時間が短く感じられるものなので、初回は「ホルモンを中心に少量ずつ試す」くらいの気持ちで行くと楽しめます。
初めて行く人が知っておきたい注文の流れ
ビセラショップでは、精肉店らしく商品を見ながら必要な量を注文するスタイルです。地域記事では100g単位で購入できると紹介されているため、少人数の家焼肉でも試しやすいでしょう。初めての場合は、商品名とグラム数を伝えるだけで大丈夫です。
買い方の例は次の通りです。
- 2人の家焼肉なら、ホルモン系を2〜3種類少量ずつ選ぶ
- 3〜4人のBBQなら、カルビやサガリにホルモンを加える
- もつ鍋なら、牛小腸や味付けホルモンを中心に選ぶ
- 子ども連れなら、ウインナーやフランクフルトも組み合わせる
「何を買えばいいかわからない」ときは、焼肉用か鍋用か、人数は何人かを伝えると選びやすくなります。店頭の在庫や価格は日によって変わる可能性があるため、気になる商品がある場合は早めの時間に行くのがおすすめです。
来店前に確認したい注意点
ビセラショップへ行く前に確認したいのは、営業時間、定休日、駐車場、支払い方法、混雑状況です。公式サイトでは本社工場について現金以外の支払い方法は取り扱いなしと記載がありますが、直販店での支払い方法は来店前に確認すると安心です。
また、焼肉シーズンや連休前は、人気商品が早く売れる可能性があります。大量購入、イベント用、会社や町内会のBBQ用などで使う場合は、電話で相談しておくと失敗を防げます。
古い記事の営業時間や定休日が現在と違うこともあるため、最新情報は公式サイトや店舗への電話確認を優先しましょう。
精肉店は、その日の仕入れや加工状況によって出会える商品が少しずつ変わるのも楽しみのひとつです。あまり予定を固めすぎず、「今日は何があるかな」と見に行くくらいの余白があると、買い物そのものが楽しくなります。
ビセラショップ中道店のアクセス・駐車場・周辺スポット
中道店は、函館市内で車移動をする人にとって立ち寄りやすいエリアにあります。周辺にはハセガワストア中道店やコープさっぽろ かじ店もあり、焼肉用の肉だけでなく、飲み物や野菜、惣菜を一緒にそろえやすい立地です。
中道店の場所と最寄りバス停
ビセラショップ中道店は、函館市中道2丁目14-15にあります。地域ブログでは、ハセガワストア中道店の横、コープさっぽろ かじ店の斜め向かいという説明もあり、初めて行く人でも目印を見つけやすい場所です。
公共交通機関を使う場合は、函館バスの鍛治団地バス停が近く、地図サービスでは徒歩数分の距離として案内されています。車がない人でも、函館駅前や五稜郭方面からバスを使ってアクセスできる可能性があります。
周辺は住宅地とロードサイド型店舗が混ざるエリアなので、観光地のように歩き回る場所ではありません。ただ、買い物目的ならかなり便利です。ビセラショップで肉を買い、近くで野菜や飲み物を追加すれば、その日の夕食やBBQ準備が一気に進みます。
駐車場の有無と車で行くときの注意点
中道店については、2026年の地域記事で専用駐車場ができたようだと紹介されています。ただし、駐車場の台数や利用条件は公式サイト上で詳しく確認できないため、混雑時は現地案内に従うのが安全です。
焼肉シーズンや天気のよい週末は、来店客が増える可能性があります。特にBBQ前の時間帯は、肉をまとめ買いする人が集中しやすく、駐車スペースも混み合うかもしれません。運転に不安がある人は、開店直後や平日を狙うと落ち着いて買い物しやすいでしょう。
周辺道路への短時間駐車や店舗前での無理な停車は、近隣の迷惑や事故につながります。専用駐車場が満車の場合は、無理に待機せず、時間をずらす判断も大切です。
精肉店での買い物は冷蔵品が中心なので、夏場は保冷バッグやクーラーボックスを用意しておくと安心です。
ハセガワストア中道店やコープさっぽろ かじ店も近い
中道店周辺で一緒に立ち寄りたい店舗として、ハセガワストア中道店とコープさっぽろ かじ店があります。ハセガワストア中道店は函館名物「やきとり弁当」で知られ、公式情報では24時間営業、駐車場ありとされています。
焼肉の買い物ついでに、昼食や夜食を買うのにも便利です。
周辺で立ち寄りやすい店舗は次の通りです。
- ハセガワストア中道店：函館市中道2丁目14-16、24時間営業、駐車場あり
- コープさっぽろ かじ店：函館市鍛治2丁目21-15、9:00〜21:45、駐車可能台数130台
- ツルハドラッグ周辺店舗：日用品や飲み物を追加したいときに便利
コープさっぽろ かじ店では、野菜、飲み物、調味料、紙皿、氷などをまとめて買いやすいでしょう。ビセラショップで肉を選び、コープやハセガワストアで副菜や弁当を買えば、食卓やBBQの準備がかなり楽になります。
ビセラショップ本通店のアクセス・駐車場・立ち寄り情報
本通店は、函館市本通1丁目にある店舗です。中道店と比べると、五稜郭公園や本町方面にも比較的近く、観光や用事のついでに立ち寄りやすい立地です。周辺駐車場や近隣グルメもあわせて確認しておくと、買い物計画を立てやすくなります。
本通店の場所と最寄り駅・バス停
ビセラショップ本通店の住所は、函館市本通1丁目20-32です。公式サイトでは営業時間10:00〜18:00、定休日は日曜日とされています。日曜が休みなので、週末に行く場合は土曜日の利用を考えるとよいでしょう。
公共交通機関では、函館市電の杉並町駅や柏木町駅方面から徒歩圏内と案内されることがあります。また、バス利用では本通小学校前や本通1丁目のバス停が近く、徒歩数分でアクセスしやすい立地です。
車で行く人は、店舗周辺の道路状況や駐車スペースを事前に確認しておくと安心です。口コミでは、本通店は中道店より空いていて穴場のように感じるという声もありますが、天気のよい日や焼肉シーズンは混むこともあります。
買う商品を決めてから向かうと、短時間で買い物しやすくなります。
本通店周辺で使いやすい駐車場の考え方
本通店については、公式サイト上で専用駐車場の詳しい記載は確認しにくいため、車で行く場合は現地の案内を優先してください。口コミでは駐車場がないという声もあるため、店舗前や周辺道路への迷惑駐車は避ける必要があります。
周辺で有料駐車場を検討する場合、五稜郭方面の駐車場が候補になります。たとえば、函館市五稜郭観光駐車場は24時間営業で、乗用車97台収容、料金は1時間まで200円、以後30分ごとに100円加算です。
五稜郭公園や中央図書館方面にも立ち寄る予定があるなら、買い物と観光をまとめて計画しやすいでしょう。
また、函館市中央図書館の駐車場は150台あり、館内の認証機で証印を受けると2時間まで無料、それ以降は30分ごとに100円です。
ただし、図書館利用者向けの駐車場なので、利用目的やルールを守ることが前提です。駐車料金や条件は変更されることがあるため、利用前に現地看板を確認してください。
ラッキーピエロ本通店や五稜郭方面と組み合わせる楽しみ方
本通店周辺で食事も楽しむなら、ラッキーピエロ本通店が候補になります。公式情報では、函館市本通4丁目17-32にあり、営業時間は10:00〜22:00、駐車場8台、55席と紹介されています。
ビセラショップで夕食用の肉を買い、昼はラッキーピエロで函館らしい食事を楽しむ流れもよいでしょう。
少し足を延ばせば、五稜郭公園や六花亭五稜郭店もあります。六花亭五稜郭店はショップと喫茶室を併設しており、公式情報では販売が9:30〜17:30、喫茶室が11:00〜16:00、木曜定休、駐車台数18台とされています。
周辺で組み合わせやすいスポットは次の通りです。
- ラッキーピエロ本通店：函館らしいハンバーガーやカレーを楽しめる
- 六花亭五稜郭店：買い物や喫茶で休憩しやすい
- 五稜郭公園：散策や観光に便利
- 函館市中央図書館：読書や休憩を兼ねて立ち寄りやすい
本通店は「肉を買うだけ」で終わらせず、五稜郭エリアの用事や食事と組み合わせると満足度が上がります。冷蔵品を買った後は長時間持ち歩かず、保冷対策をして早めに帰宅するのがおすすめです。
ビセラショップで買いたいおすすめ商品と使い方
ビセラショップでは、目的に合わせて商品を選ぶと失敗しにくくなります。ホルモンを楽しみたいのか、焼肉の主役をそろえたいのか、BBQ用に串物まで買いたいのかで、選ぶべき商品が変わります。
味付けホルモンは家焼肉ともつ鍋に便利
ビセラショップのおすすめ商品としてまず挙げたいのは、味付けホルモンです。公式サイトでも看板メニューとして紹介されており、家焼肉やもつ鍋に使いやすい商品です。味が付いているため、焼くだけでも一品になりやすく、調理の手間を減らせます。
おすすめ商品としては、次のような候補があります。
- 味付けホルモン
- 豚みそ味付生ホルモン
- 牛小腸ホルモン
- 牛大腸ホルモン
- 豚やわらかみそホルモン
焼肉で食べる場合は、強火で一気に焼きすぎず、焦げに注意しながら火を通すのがポイントです。もつ鍋に使う場合は、キャベツ、ニラ、もやし、豆腐、にんにく、唐辛子などを合わせると、家庭でも満足感のある鍋になります。
ホルモンは部位によって脂の甘み、歯ごたえ、香りが変わります。初めてなら、いきなり大量に買うよりも、数種類を少しずつ試すのがおすすめです。お気に入りを見つけてから、次回に多めに買うほうが失敗が少なくなります。
牛タン・サガリ・カルビなど焼肉向け商品も狙い目
焼肉用に選ぶなら、牛タン、サガリ、カルビ、ハラミ系もチェックしたい商品です。地域情報では、牛味付カルビ、牛味付サガリ、牛ハラミ・サガリ焼肉用などが紹介されたこともあります。価格や在庫は変わるため、現在の店頭表示を確認してください。
焼肉向けのおすすめ商品は次の通りです。
- 牛タン
- 牛サガリ
- 牛カルビ
- 牛ハラミ
- ラムスライス
家焼肉では、脂の多い肉ばかりを選ぶと途中で重く感じることがあります。カルビを少なめにして、サガリやタン、ホルモンを組み合わせると、味のバランスがよくなります。
ラムスライスを入れると北海道らしい焼肉になり、家族や友人との食卓も少し特別な雰囲気になります。
子どもがいる家庭では、味付けが濃すぎない商品や、噛みやすい部位も一緒に選ぶと安心です。焼肉のタレ、塩、レモン、わさび、にんにくなどを用意しておくと、同じ肉でも味を変えて楽しめます。
串物や加工品はアウトドアやホームパーティー向き
ビセラショップでは、焼鳥串や豚串、フランクフルト、ウインナーなども候補になります。串物や加工品は、BBQやホームパーティーで扱いやすく、焼くだけで見栄えが出るのが魅力です。
アウトドア向けに選ぶなら、次のような組み合わせが便利です。
- 味付けホルモン
- 牛サガリまたは牛カルビ
- 豚串
- フランクフルト
- ウインナー
- ラムスライス
串物はトングで扱いやすく、焼き台の上でも迷子になりにくい商品です。子どもや肉の脂が苦手な人には、ウインナーやフランクフルトがあると喜ばれます。
大人向けにはホルモンやサガリを用意すると、ビールや炭酸飲料にも合いやすく、満足感のあるメニューになります。
ホームパーティーでは、肉だけでなく、野菜、きのこ、焼きおにぎり、キムチ、サラダを合わせると食卓が整います。中道店なら近くのコープさっぽろ かじ店で野菜や飲み物を買い足しやすいので、準備を一度に済ませたい人にも向いています。
ビセラショップを上手に楽しむ買い方とまとめ
ビセラショップを楽しむコツは、目的を決めてから行くことです。ホルモンを試したいのか、焼肉を豪華にしたいのか、BBQの材料をそろえたいのかで、買う量も商品も変わります。
目的別に選ぶ購入量の目安
精肉店で迷いやすいのが、どれくらい買えばいいのかという点です。食べる量には個人差がありますが、焼肉なら大人1人あたり肉200〜300gを目安にすると考えやすいでしょう。
よく食べる人が多い場合や、肉中心の食事にする場合は少し多めに見ておくと安心です。
目的別の考え方は次の通りです。
| 目的 | 選び方の目安 |
|---|---|
| 2人の家焼肉 | ホルモン1〜2種類、焼肉用の肉1〜2種類 |
| 家族の夕食 | カルビやサガリに、ウインナーや豚串を追加 |
| BBQ | 味付け肉、ホルモン、串物、加工品をバランスよく |
| もつ鍋 | 牛小腸や味付けホルモンを中心に、野菜を多めに用意 |
ホルモンは好き嫌いが分かれることもあるため、初回は少量ずつ試すのがおすすめです。反対に、家族全員がホルモン好きなら、焼肉用と鍋用を分けて買うのも楽しいでしょう。冷凍保存を考える場合は、購入時に保存方法を確認すると安心です。
支払い・営業時間・在庫確認で失敗しないコツ
ビセラショップを利用する前には、営業時間と定休日を確認しましょう。中道店は水曜日、本通店は日曜日が定休日です。どちらも営業時間は10:00〜18:00ですが、年末年始や連休、臨時休業などで変更される可能性があります。
特に注意したいのは、古い紹介記事の情報と公式情報が異なる場合です。地域ブログでは過去の営業時間や定休日が残っていることがあるため、最新情報は公式サイトか店舗への電話確認を優先しましょう。
大量購入や特定の商品を目当てにする場合は、事前に電話で在庫や取り置きの可否を確認するのがおすすめです。焼肉シーズン、花見、連休前、週末の夕方は混みやすい可能性があります。
保冷バッグを持参し、買い物後はできるだけ早く冷蔵庫へ入れると品質を保ちやすくなります。
函館観光や地元の買い物に組み込むおすすめルート
ビセラショップは、地元の食卓用にも、観光中の買い物にも使いやすい精肉店です。中道店なら、ハセガワストア中道店やコープさっぽろ かじ店と組み合わせると、肉、野菜、飲み物、弁当までそろえやすくなります。
本通店なら、五稜郭公園や六花亭五稜郭店、ラッキーピエロ本通店方面と組み合わせるのがおすすめです。昼に周辺で食事やカフェを楽しみ、帰りにビセラショップで夕食用の肉を買えば、函館らしい一日になります。
観光客の場合、ホテルで調理できないことも多いため、持ち帰りや保存方法には注意が必要です。一方、函館市内や近郊に滞在している人、キャンプやコテージ利用の人には、かなり使いやすいお店です。
函館で「地元の人が通う精肉店」を体験したいなら、ビセラショップは覚えておきたい一軒です。
まとめ
ビセラショップは、函館で味付けホルモンや焼肉用の肉を探している人におすすめしたい精肉店です。中道店と本通店があり、どちらも10:00〜18:00営業ですが、定休日は中道店が水曜日、本通店が日曜日と異なります。
看板商品の味付けホルモンをはじめ、牛タン、サガリ、カルビ、串物、ウインナーなど、家焼肉やBBQに使いやすい商品がそろうのが魅力です。
周辺にはハセガワストアやコープさっぽろ、ラッキーピエロ、五稜郭方面のスポットもあるため、買い物や観光と組み合わせやすいでしょう。
来店前には営業時間、駐車場、在庫状況を確認し、保冷バッグを持参して、函館らしい肉の買い物を楽しんでみてください。
参考情報として確認した主なページ
- 株式会社時兼畜販 公式サイト トップページ
ビセラショップが函館市内の中道・本通にある直販店であること、看板メニューが味付けホルモンであることを確認。 - 株式会社時兼畜販 会社案内ページ
ビセラショップ中道店・本通店の住所、電話番号、営業時間、定休日を確認。 - 株式会社時兼畜販 取扱商品ページ
ホルモン類、焼鳥串、豚精肉、鶏肉、ギフト商品などの商品カテゴリを確認。 - はこある「函館 ビセラショップ中道店」紹介記事
中道店周辺の目印、商品ラインナップ、週末の混雑傾向、ホルモン・牛タン・サガリ・カルビなどの具体例を補助情報として確認。※営業時間・定休日は古い可能性があるため公式情報を優先。 - Yahoo!マップ「ビセラショップ本通店」
本通店の地図情報、最寄り方面、口コミ評価の補助情報を確認。 - ハセガワストア 店舗案内ページ
ハセガワストア中道店の住所、営業時間、駐車場あり、大駐車場完備などを確認。 - コープさっぽろ かじ店 公式店舗ページ
住所、営業時間、電話番号、駐車可能台数130台、施設情報を確認。 - ラッキーピエロ 本通店 公式ページ
本通店の住所、営業時間、ラストオーダー、駐車場8台、席数55席などを確認。 - 六花亭 函館地区 公式店舗ページ
六花亭五稜郭店の住所、営業時間、喫茶室営業時間、木曜定休、駐車台数18台を確認。 - 函館市 五稜郭観光駐車場 公式ページ
五稜郭観光駐車場の所在地、24時間営業、収容台数、料金「1時間まで200円・以後30分ごと100円」を確認。 - 函館市中央図書館 施設概要ページ
中央図書館駐車場の台数150台、認証で2時間まで無料、以後30分100円を確認。
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